Browsing Tag

semana de la cazuelica

Citas gastronómicas Noticias gastronómicas

XI edición de la Semana de la Cazuelica de Navarra

Hoy queremos proponeros un plan gastronómico que nos lleva hasta Navarra. Y es que la XI. edición de la ‘Semana de la Cazuelica y su maridaje con el Vino de Navarra´ se celebrará del 5 al 13 de octubre de 2012.

Navarra es un destino tranquilo que ofrece un interesante patrimonio cultural y una gran variedad de paisajes. Es un lugar para disfrutar de una exquisita gastronomía que aprovecha lo mejor de sus tierras. En este contexto, queremos presentaros la XI Semana de la Cazuelica, organizada por la Asociación de Hostelería de Navarra y con el apoyo del Gobierno de Navarra y el Ayuntamiento de Pamplona.

Este sabroso evento gastronómico ofrecerá cazuelicas acompañadas y maridadas con un vino de Navarra en un total de 38 establecimientos de Pamplona y otras localidades navarras, como Tudela, Zizur Mayor, Oricain, Villaba, Lácar y Sos del Rey Católico.

De esta manera, se podrán degustar al precio de 2 euros cazuelicas creadas para la ocasión. Cada local aconsejará maridar cada tapa con un determinado vino navarro, sin que este vino esté incluido en el precio de la degustación.

Entre las cazuelicas, se podrán encontrar propuestas como “Carrilleras de cordero en salsa con sus picatostes”, “Garbanzos con callos y bacalao”, “Cazuela de ciervo a la cerveza negra”, “Migas de pastor bardenero con huevo gelificado”, “Cazuela de ciervo a la cerveza negra” o “Albondigas de gallina con salsa de naranja”.

Cada establecimiento participante optará a los diferentes galardones y reconocimientos que se establecen en el Concurso a las Mejores Cazuelicas.

Por lo que si tenéis la ocasión de acercaros hasta allí, es una cita que no podemos perdernos ya que se podrán degustar cazuelicas llenas de originalidad, sabor y atrevimiento. Para conocer más detalles sobre los establecimientos participantes, las tapas o consultar las rutas, os facilitamos el siguiente enlace.

Vía

Europapress.