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Envasado al vacío profesional

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Envasadora al vacío Chamber Pro Digit 300

Banner chamber pro digit 300

La nueva envasadora de campana Chamber Pro Digit 300 de Elma, forma parte de nuestra gama alta de productos, ideal para usuarios exigentes y profesionales que buscan un diseño compacto, sin renunciar a las altas prestaciones. Incorpora materiales de fácil limpieza, gran resistencia y durabilidad.

Infórmate y consíguela ya en: www.elma.es

 

Envasado al vacío Envasado al vacío profesional

Envasadora al vacío Professional Digit 15

envasadora al vacio Professional 15

Presentamos la nueva envasadora al vacío Professional Digit 15, una máquina con prestaciones de primer nivel que cuenta con los últimos avances tecnológicos del envasado al vacío.

 

Con el frío comienza la temporada de prepararnos para hacer la charcutería tradicional y disfrutar de los chorizos, morcillas, salchichón, sobrasada… elaborados por nosotros mismos. Por ello, tenemos que realizar la puesta a punto para poder conservar todos los embutidos conseguidos de una forma óptima. Así, en el momento en el que vayamos a consumirlos el sabor, olor y textura habrán permanecido intactos.

La envasadora al vacío Professional Digit 15 es una máquina dirigida al usuario profesional que realice un envasado intensivo. Se caracteriza por su sencillez de uso ya que apretando un solo botón permite realizar todo el proceso del envasado. Es decir, sólo tenemos que insertar el alimento en una bolsa gofrada, pulsar el botón START y con ello la tapa de la máquina se ancla automáticamente. La envasadora realiza el vacío, el sellado y un pequeño pitido nos avisa de que el proceso ha finalizado.

La envasadora viene acompañada de un Display Digital, o cuadro de mandos, que informa del proceso de envasado y a su vez, permite que manipulemos el tiempo del sellado. Todo ello, nos permite controlar continuamente todo el proceso.

Asimismo, incorpora vacuómetro o medidor analógico de vacío.

Para un sellado perfecto y garantizar la máxima seguridad de nuestros alimentos, la envasadora Professional Digit 15 viene equipada con una barra de sellado extra ancha de 5 mm. Asimismo, es de acero inoxidable, dotando a la máquina de robustez y durabilidad.

La envasadora al vacío Professional Digit 15 ofrece prestaciones de primer nivel a un precio competitivo. Podremos encontrarla en nuestra página web o en las ferreterías asociadas Elma. Para ello, no dudéis en poneros en contacto con nosotros y os indicaremos cual es el distribuidor más cercano a vuestro domicilio.

Con este producto garantía y seguridad se unen una vez más, para ofrecer las mejores soluciones para envasar al vacío de la mano de Elma.

 

Envasado al vacío Envasado al vacío profesional

Envasadora al vacío Professional Digit 45

Professional Digit 45



A todos los que realizáis el embutido de forma tradicional, poco os queda para recoger los frutos de todo el esfuerzo realizado. Los chorizos ya se han secado y hay que empezar a pensar cómo vamos a guardar todo el embutido conseguido.

 

Desde Elma os ofrecemos las mejores soluciones para disfrutar de la charcutería tradicional y conservarla en las mejores condiciones. Por ello, queremos recomendaros el envasado al vacío. Como ya os hemos mencionado en otras ocasiones, el envasado preserva y potencia el sabor natural de los alimentos, alarga la vida de los mismos, garantiza la máxima higiene y los protege de agresiones externas. Por ello, envasando los embutidos ya curados, conseguiremos mantenerlos tiernos y jugosos durante más tiempo. Así, cuando vayamos a consumirlo el sabor, olor, color y textura estarán intactos.

Por ello, para los que hagáis mucha cantidad de embutidos Continuar leyendo