Browsing Tag

envasado

Consejo Nutricionista ELMA Envasado al vacío Envasado al vacío consejos Salud Trucos

Trucos de ahorro en tu compra y en tu cocina

Trucos

Hoy os traemos una serie de trucos para que podáis ahorrar tanto en vuestra cesta de la compra como en vuestra cocina.

¿Cómo? Pues no se trata de reducir el gasto en vuestra cesta de la compra, ni de quitaros productos básicos o reducir en la cantidad de alimentación. La clave está en hacer una compra inteligente.

Muchas veces cuando vamos hacer la compra, estamos acostumbrados a comprar lo justo, bien sea porque creemos que será suficiente cantidad de comida o bien, porque muchos de los alimentos tiene una fecha de caducidad muy limitada.

Claro está, que no hace falta estudiar todas las ofertas que ofrecen los supermercados. Con seleccionar dos o tres supermercados y echar un vistazo a sus folletos y a sus promociones será suficiente, para saber dónde está más caro un producto o dónde puedes encontrar el que más te gusta.

¡No os fiéis de las bandejas en oferta!

Aquí tenéis un ejemplo: una bandeja en oferta de jamón serrano en el que vienen 22 lonchas a un precio de 3,29€, compararlo, con una pieza comprada en la charcutería, de la que podríamos sacar 120 lonchas y con un precio de 22€.

Como comprobaréis, el precio varía bastante pero si envasáramos esas 120 lonchas en paquetes individuales de 15 lonchas por paquete al vacío, tendríamos un ahorro de 0,54€ por cada 8 paquetes, lo que sería un ahorro total de 4,32€, que es lo nos habríamos ahorrado en nuestra cesta de la compra.

Piezas Envasadas

 

 

 

 

 

 

Si realmente queréis ahorrar, deberéis huir de los productos manufacturados y acudir a los mercados tradicionales, a la charcutería, a la pollería, a la frutería o a la pescadería. Allí compraréis exactamente lo que necesitéis y seguro que a mejor precio.

¡Ojo con la fecha de caducidad!

No sólo nos debemos fijar en el precio sino en la vida de los alimentos que compramos,  ya que muchas veces abrimos productos, los volvemos a meter en la nevera sin acabarlos y, al cabo del tiempo, cuando volvemos a cogerlos, nos damos cuenta que se han deteriorado y acaban en la basura, por el mal estado en el que se encuentran.

Según estudios realizados, llama la atención que un 80% de los españoles consuman más de una vez al mes productos congelados, esto se debe a la corta vida que tienen los alimentos.

Desde ELMA te aconsejamos una solución más saludable: con una envasadora ELMA podréis envasar y congelar todos los alimentos que queráis, de ésta manera será muy sencillo prolongar la vida de los alimentos, manteniéndolos en perfecto estado y guardando todo su sabor, y valor nutricional.

Envasado al vacío Envasado al vacío profesional

Envasadora al vacío Professional Digit 45

Professional Digit 45



A todos los que realizáis el embutido de forma tradicional, poco os queda para recoger los frutos de todo el esfuerzo realizado. Los chorizos ya se han secado y hay que empezar a pensar cómo vamos a guardar todo el embutido conseguido.

 

Desde Elma os ofrecemos las mejores soluciones para disfrutar de la charcutería tradicional y conservarla en las mejores condiciones. Por ello, queremos recomendaros el envasado al vacío. Como ya os hemos mencionado en otras ocasiones, el envasado preserva y potencia el sabor natural de los alimentos, alarga la vida de los mismos, garantiza la máxima higiene y los protege de agresiones externas. Por ello, envasando los embutidos ya curados, conseguiremos mantenerlos tiernos y jugosos durante más tiempo. Así, cuando vayamos a consumirlo el sabor, olor, color y textura estarán intactos.

Por ello, para los que hagáis mucha cantidad de embutidos Continuar leyendo

ELMA Envasado al vacío Envasado al vacío consejos Envasado al vacío en recipientes

Qué hacer con la comida que nos ha sobrado en Navidad

envasando en tarros

 

¡Feliz Navidad a todos!

 

¿Qué tal os fue la Noche Buena? Esperamos que disfrutaseis muchísimo. 

En nuestro antiguo artículo Ahorrar en Navidad os sugerimos varios consejos para poder sacarle el mayor rendimiento posible a la compra Navideña. Dentro de las sugerencias recomendábamos aprovecharnos de las ventajas que supone guardar los alimentos envasados al vacío

Pasada la Noche Buena, hemos tenido sobras de la cena y lo mismo nos pasará en Noche Vieja. Por ello, vamos a enseñaros qué podemos hacer con toda la comida sobrante.

Continuar leyendo

Corta fiambres ELMA Envasado al vacío

Consejos para planificar las meriendas

corta fiambres

 

¡Buenas tardes a todos!

¿Estáis disfrutando del puente?

En nuestro antiguo artículo del blog“Los bocadillos, una de las claves para llevar una dieta sana y equilibrada” os hablamos sobre los beneficios que traía comerse un pequeño bocadillo a media mañana o en la merienda. Estos beneficios se incrementan en los niños, ya que están en edad de crecimiento. ¿Os acordáis?.

El embutido es un alimento de consumo diario. Por ello, desde Elma os propusimos la siguiente opción: aprovecharnos de las ofertas que las carnicerías ofrecen a la hora de comprar el embutido en taco, y cortarlo al gusto en casa con un corta fiambres. De esta manera, ahorramos tiempo porque nos aseguramos de no tener que comprar embutido en una temporada y también dinero porque es más económico comprar así.

Continuar leyendo

Envasado al vacío Envasado al vacío consejos Trucos

Consejos para etiquetar lo que envasamos

envasado

 

El envasado al vacío y el frigorífico son grandes aliados. Los dos son métodos de conservación muy efectivos y combinándolos podemos conseguir grandes ventajas.

Una vez que almacenamos un producto envasado en la nevera, ya estamos consiguiendo mantenerlo fresco y en buenas condiciones durante mayor cantidad de tiempo. El envasado permite alargar la vida de un producto entre 3 y 5 veces más. Cuanto más fresco esté el producto al envasarlo, más durará sin perder sus propiedades.

Envasando y guardando el alimento en el frigorífico, no solo conseguimos prolongar su conservación. También evitamos que se mezclen los sabores que hay en la nevera, lo protegemos de agresiones externas como lo son microorganismos, logramos que se mantengan sus propiedades organolépticas (sabor, olor, textura) durante más tiempo y si lo congelamos, evitamos que se cree escarcha.

Continuar leyendo

ELMA Envasado al vacío

La envasadora al vacío: ventajas de tener una en casa. Parte II

 

Muchas veces compramos en el supermercado menor cantidad de la que nos gustaría porque no disponemos de suficiente espacio en la nevera o porque tenemos miedo a que se nos estropee sin haberla cocinado. Otras veces, abrimos un paquete de cualquier alimento, lo volvemos a abrir en unos días y está reseco y ha perdido sus propiedades. Puede ocurrirnos también, que nuestro frigorífico esté desordenado y que se mezclen los olores y sabores de los alimentos. Estos problemas pueden solucionarse con el envasado al vacío.

De esta manera, son numerosas las ventajas que proporciona el poder disfrutar de un servicio como este en tu propio hogar. Continuar leyendo